Inloggen

Close

Dinerkaart

Heerlijk eten en drinken in Belgische sfeer. Of u nu komt voor een snelle lunch of een uitgebreid diner, onze keuken staat voor u klaar. Op onze kaart vindt u authentieke Belgische gerechten. Geniet bijvoorbeeld van Gentse Waterzooi of Bomma’s Ribbekes. Maar ook onze originele uitsmijter Poortwachter voor bij de lunch is een echte aanrader.

Voorafkes

Brood met aïoli (knoflookmayonaise) € 4,00

Beer match: Jupiler pils

Smeulend geitenkaasje op een craquelin en salade € 8,50

Uit de oven en gebruiken we hier de echte Sirop de Liège Beer match: Barbar

Garnalenkroketjes € 8,50

In elk geval één van de meest geniale uitvindingen van de Belgische keuken. Geserveerd met stokbrood en aïoli Beer match: Brugse Zot

Rundercarpaccio € 9,50

Belgisch op en top! Met zongedroogde tomaat, olijven, pijnboompitjes, kaas en pesto-olie. Beer match: Deugniet

Spiesje van gegrilde garnalen € 8,50

Met een chili-knoflook lak. Beer match: Sloeber Blond

Trio Gerookte Vis € 9,50

Gerookte zalm, gerookte makreel en gerookte forel met honing-mosterddressing. Beer match: Kasteel Blond

Belgische Soepkes

Soep van de Dag € 4,50

Volgens Bomma’s recept!

Tomatensoep € 4,50

Aalsterajuinsoep (uiensoep) € 4,50

in de omgeving van Aalst in België waren vroeger enorme uienvelden en kwekerijen, daarom wordt deze soep ook wel ‘Aalsterajuinsoep’ genoemd. Met kaaskrokant en trappistentoets.

Vleeskes

Gentse Waterzooi € 15,50

Kipfilet met knapperige fijne groenten, en een romige saus. Beer match: Karmeliet Trippel

Bomma’s Ribbekes € 15,50

Spareribs heerlijk gemarineerd. Beer match: Augustijn bruin

Beenhammetje € 16,50

Met mosterdsaus. Precies de smaak waar de Belgen verzot op zijn! Beer match: Hopus blond

Steak € 16,50

Gegrilde biefstuk die de Belgen berucht en tegelijkertijd wereldberoemd heeft gemaakt. Saus naar keuze: champignonroomsaus, pepersaus of aïoli. Beer match: Maredsous 6 (blond)

Plate Saté € 15,00

Varkenshaas saté met Vlaamse Fritten en salade. Beer match: Stella Artois

Gekonfijte eendenbout € 17,50

Op lage temperatuur gegaard, geserveerd met rozemarijnsaus. Beer match: De Koninck

"Nonkels Kieke" € 15,50

Braad kip met aïoli. Beer match: Hoegaarden witbier

Beefburger XXL € 15,00

Hamburger (200 gram) met Cheddar, bacon, little gem sla, tomatensalsa en augurk. Beer match: Vedett Blond

Viskes

Gebakken zalm € 16,50

Met witte wijnsaus

Oostends Vispanneke € 17,50

Een subtiel gestoofd gerecht, gegratineerd met kaas, waarin alles wat de zee kan bieden vervat is. Verfijning zoals ze die al sinds jaar en dag in Oostende weten te appreciëren. Beer match: Karmeliet Trippel

Voor onze vegetarische Mennekes en Madammekes

Vegetarische Lasagne € 15,00

met gesnipperde kaas. Beer match: Maredsous Blond

Gevulde Courgette € 15,00

Met Oosterse rijst, geitenkaas en tomatensaus. Beer match: Sloeber Blond

Belgische afsluiterkes

Grand Dessert € 7,50

Een parade van diverse lekkernijen

Spekkoek € 5,50

Met kokos ijs

Belgische Tiramisu € 5,50

Met echte Belgische chocoladesaus.

Crème brûlée € 5,50

Gebrande room met knapperig suikerlaagje

De echte Dame Blanche € 5,50

Vanille ijs met warme Belgische chocoladesaus en echte slagroom.

Sorbet € 5,50

Vanille-ijs, aardbei-ijs, banaanijs, vruchten en echte slagroom

Poortwachter Soes € 5,50

Soes gevuld met kaneelijs en overgoten met warme Belgische chocoladesaus en echte slagroom.

Belgisch Kaasplankje € 5,90

Diverse soorten kaas met de echte Sirop de Liège (Luikse siroop). Beer match: Duchesse Du Bourgogne

Belgische chocolade taart € 5,50

Met een bolletje vanille ijs en echte slagroom.

"Voedsel van de goden" chocoladetruffels € 2,30

Chocoladetruffels – op het gebied van productie en verwerking van chocolade hebben Belgen een internationale reputatie te verdedigen. De truffels zijn over de hele wereld beroemd en worden ook wel het ‘voedsel van de goden’ genoemd.

Lekkere koffie

Ierse Koffie € 5,50

Met Jameson whiskey

Franse Koffie € 5,50

Met Grand Marnier

Braziliaanse Koffie € 5,50

Met Tia Maria

Klooster Koffie € 5,50

Met DOM Bénédictine

Italiaanse Koffie € 5,50

Met Amaretto

Chouffe Coffee € 5,50



Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gemengde sla en Belgische fritjes.

Wij zijn geopend en te bereiken
woensdag tot en met zondag vanaf 12.00 uur.

Everwijnstraat 27
4101CE Culemborg
0345 - 51 36 27
info@tapperijdepoortwachter.nl